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总果胶含量检测试剂盒
Total Pectin Content Assay Kit
AKSU069C-50S
120T/50S
可见分光光度计
50 Samples
120T/50S可见分光光度计
240T/100S酶标仪 70T/25S可见分光光度计 120T/50S可见分光光度计 120T/50S酶标仪
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产品信息
Total Pectin Content Assay Kit
50 Samples
可见分光光度计/1 mL玻璃比色皿（d=10 mm）
4 h (50 Samples)
按照标签要求储存
浓硫酸（H2SO4，MW=98.078，优级纯，CAS: 7664-93-9）
检测原理
原果胶在稀酸溶液中水解为可溶性果胶，与原有的可溶性果胶进一步转化为半乳糖醛酸，半乳糖醛酸在强酸环境中与咔唑缩合生成紫红色化合物，产物在530 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值变化即可定量检测总果胶的含量。
  • 咔唑比色法
  • 530 nm
  • 递增型
注意事项

①若样品质地坚硬，可先研碎后再进行匀浆，或使用匀浆器匀浆；

②浓硫酸质量对显色体系具有一定的影响，建议使用优级纯或分析纯浓硫酸，标准品显色完成后应为红色，若出现明显绿色则应该更换浓硫酸后再进行实验；

③浓硫酸具有强腐蚀性，操作时需特别注意：应缓慢加入以防止液面沸腾烫伤及样本碳化，90℃处理结束后需冷却至室温再进行后续操作，以防液体飞溅烧伤；

④若测定吸光值超出标准曲线线性吸光值范围：高于最高值建议将待测样本使用提取液B适当稀释后再进行测定，低于最低值建议适当增加样本量后再进行测定，计算时相应修改；

注: 为保证结果准确且避免试剂损失，测定前请仔细阅读说明书(以实际收到说明书为准)，确认试剂储存和准备是否 充分，操作步骤是否清楚，且务必取2-3个预期差异交的样本进行预测定，过程中问题请您及时与工作人员联系。
标准曲线
Galacturonic Acid
y=1.0141x-0.0068 (R2=0.9997)
0.0625-1.5 μmol/mL
0.0625 μmol/mL
注：不同仪器及比色材质会对结果产生影响，以实际测定值为准。
引用文献
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