单宁酶活性检测试剂盒
Tannase Activity Assay Kit
AKPL020U
50T/24S
紫外分光光度计
24 Sample
产品信息
Tannase Activity Assay Kit
24 Sample
紫外分光光度计/1 mL石英比色皿(d=10 mm)
2 h (25 Sample)
按照标签要求储存
无水乙醇(C2H6O,MW=46.07,CAS: 64-17-5)
检测原理
单宁酶能够催化没食子酸丙酯(PG)生成没食子酸,没食子酸丙酯在270 nn处具有特征吸收峰,通过吸光值变化速率即可表征单宁酶的活性。
  • 没食子酸丙酯法
  • 270 nm
  • 递减型
引用文献
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